인도네시아 음식
인도네시아는 식문화가 크게 발달된 곳은 아니다. 일단 대표음식!이라고 할 건 보통 나시고렝(볶음밥), 가도가도(인도네시아식 샐러드), 박소(인도네시아 미트볼. 동그란 어묵을 상상하면 된다. 보통은 고기, 생선과 밀가루를 뭉쳐서 만듦.) 정도라고 생각한다. 식당 어딜가나 상 위엔 라임인지 청귤인지가 올려져있고 즙을 뿌려먹는데 별로 맛있는 건 모르겠다. 동남아 특유의 알 수 없는 시큼한 맛이 이 사람들에겐 너무 좋은 것일지도. 보통 음식을 시키면 저 위에 새우칩(정말 알새우칩같음)과 오이 두어개를 같이 준다. 맛은.... 한국에서 볶음밥을 별로 사먹어 본 적이 없어 비교하기가 조금 어렵지만 뭐 그냥 볶음밥이다. 인도네시아는 섬나라이기 때문에 해산물이 흔하고 특히 내가 있는 곳은 해안선과 가까워 해산물볶음밥이..
19. 나 인도네시아 가야할 것 같아/인도네시아 일기
2019. 8. 6. 13:22
